Almakrém kókuszhabbal - citromot megmostam,sárga részét,zselatinlapokat beáztattam,almakrémhez kevertem,lehűtött tejszínt, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Almakrém kókuszhabbal

2018-02-09 16:56:48, péntek

	Nagyon bejött ez a párosítás, már készítettem alma-kókusz variációval desszertet, és annak íze is nagyon passzolt. Most, pohárkrémet készítettem, gyorsan elkészül és igazán őszies hangulatú, hétvégi desszert. Hozzávalók: 1 citrom 4 nagy alma (kb. 1 kg.) 1/2 dl. narancslikőr (ez el is maradhat!) 8 dkg. cukor kisujjnyi fahéj 5 szem szegfűszeg 2 lap zselatin 3 dl. habtejszín 10 dkg. kókuszreszelék A citromot megmostam, vékonyan felszeleteltem, (de csak a sárga részét!) vékony csíkokra szeleteltem, levét kifacsartam. Az almákat is, megmostam, meghámoztam, magházát kivágtam, vékonyan felszeleteltem, azonnal meglocsoltam a citromlével, hogy ne barnuljon meg. Felöntöttem 2 dl. vízzel, 5 dkg. cukorral, citromhéjjal, szegfűszeggel, vaj puhára főztem, levét elpárologtattam, kihűtöttem. A fűszert, citromhéjat eltávolítottam, és pépesre turmixoltam. Ennél a fázisnál, megbolondíthatjuk 1/2 dl. narancslikőrrel is, én most kihagytam. A zselatinlapokat beáztattam bő hideg vízben, és amikor meglágyult, felraktam forrni, csak annyi vízben, amit magában szívott, amikor éppen csak felforrt, az almakrémhez kevertem. A lehűtött tejszínt kemény habbá vertem a megmaradt (3 dkg.) cukorral, óvatosan összeforgattam a kókuszreszelékkel. Kóstolás után, mindenki édesítse ízléséhez, úgy az almakrémet, mint a habot. Poharakba adagoltam, felváltva, a krémből és a habból. Behűtve az igazi! Link

0 komment , kategória: gyors édesség

Címkék: zselatinlapokat, narancslikőrrel, elpárologtattam, összeforgattam, felszeleteltem, kókuszreszelék, eltávolítottam, szegfűszeggel, citromhéjjal, meglocsoltam, narancslikőr, variációval, citromlével, almakrémhez, meghámoztam, felöntöttem, készítettem, szeleteltem, turmixoltam, kifacsartam, citromhéjat, pohárkrémet, habtejszín, szegfűszeg, meglágyult, kihűtöttem, hozzávalók, beáztattam, almakrémet, desszertet, kihagytam, megmostam, poharakba, felraktam, párosítás, felváltva, citromot megmostam, sárga részét, zselatinlapokat beáztattam, almakrémhez kevertem, lehűtött tejszínt,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]